Sábado, 17 Mayo 2014 17:58

Cerecera 2014 - Valle del Jerte

Cerecera2014valledeljerte

IV Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota

Del 29 de mayo al 20 de julio Degustación (previa reserva) de menús especiales elaborados con cerezas en los restaurantes del Valle del Jerte.

Durante las mismas también se desarrollará el V concurso "Plato Mejor Valorado" a través del cual conoceremos qué plato de las Jornadas Gastronómicas es el que más ha gustado a los comensales.

Cocina boliviana - jerteña

28 de mayo: Master Class de Cocina Boliviana a cargo del chef de prestigio internacional Emilio Garnica Villagomez, director y presentador del programa Gastronómico y Turístico “El Chef Sin Fronteras”. 

Master Class dirigida a profesionales del mundo de la gastronomía. (Más info e inscripciones) 30 de mayo: Taller popular “Cocinar en Bolivia “ con Emilio Garnica Villagomez.

Taller dirigido a todas las personas amantes de la cocina que lo deseen (Más info e inscripciones) V Feria de la Cereza 1 de junio en Valdastillas. De 10.00 h. a 14.00 h.

Degustación y Cata de Cerezas “Valle del Jerte” Mercado de cerezas Animación de calle, juegos, talleres y cuentacuentos Cocinar con Cerezas, talleres de cocina: cocinar con cerezas y cocina boliviana.

Degustación de gazpacho de cerezas Actividades, para niñ@s y adultos Ruta de senderismo "Cascada de Caozo" (SL-CC 32) Salida a las 9.00 h. desde la puerta de la Iglesia de la localidad Ruta cultural y etnográfica guiada por la localidad Salidas a las 11.00 h. y 12.30 h. desde la puerta de la Iglesia Vallesanias: Mercado de artesanía contemporánea del Valle del Jerte Jornadas de Puertas Abiertas en las cooperativas Muestra y cata de cerezas.

De 11.00 h. a las 13.00 h. 1 de junio: Cooperativa Santa Lucía (Valdastillas)

15 de junio: Cooperativa San Miguel (Cabrero)

29 de junio: Cooperativa San Lucas (El Torno)

6 de julio: Cooperativa Ntra. Sra. de Peñas Albas (Cabezuela del Valle)

13 de julio: Cooperativa Coadena (Navaconcejo)

20 de julio: Cooperativa Stmo. Cristo del Amparo (Jerte)

27 de julio: Cooperativa Tornavalle (Tornavacas)

 

Y ADEMÁS: Visitas guiadas a la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte.

Será a las 11:00 h. los días 8 de junio, 22 de junio y 12 de julio. Más Información en el teléfono 927471100 Marcha BTT "Entre Cerezos" Día 22 de junio. Ruta "Sierra de Tormantos" (El trazado corresponde con la Ruta 6 del Centro BTT del Valle del Jerte) 

Visitas a fincas agrícolas de cerezos Días 26 y 27 de julio.

Esta actividad se engloba en el "Fin de semana del turismo activo". Proximamente más informacíón.

Iº Feria de la Tapa Cerecera Días 1, 2 y 3 de agosto Degustación de exclusivas y originales tapas elaboradas con cerezas en diferentes establecimientos (bares y restaurantes) del Valle del Jerte.

Vº Convivencia Cerecera Día 8 de Agosto en Barrado Certamen – Degustación: Menú gastronómico cerecero Actividades lúdicas para niños/as y adultos Competición del lanzamiento del pipo (un año más los 11 pueblos del valle se batirán por equipos para discernir quién consigue lanzar más lejos un pipo de cereza)

Juego concurso "La pasión por la roja" Juego concurso "La búsqueda del tesoro cerecero" Animación de Calle, juegos y pasacalles con la participación de APRENDIZEXT ACTIV@TE (taller de empleo comarcal) Música para todos: grupos locales, regionales y DJ para despedir la cerecera 2014

Información ofrecida por www.vallecereza.com

 

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Jueves, 27 Junio 2013 10:26

Cerecera 2013 Valle del Jerte

¿Sabías qué?

En el Valle del Jerte se concentra una amplia gama de variedades del Cerezas.

Quizás la más conocida y famosa es “La Picota”, originaria de nuestro valle y apreciada en el mundo entero por su sabor dulce y textura suave.

Los orígenes de esta singular cereza, se remontan a varias generaciones de agricultores y cuyas técnicas de cultivo empleadas son las propias de la agricultura tradicional del Valle del Jerte. Existen 4 variedades de Picota: Ambrunés, Pico Negro, Pico Limón y Pico Colorao. Todas bajo la denominación de origen “Valle del Jerte”. A la que se ha incorporado la variedad “Navalinda”.

Pero en el valle no solo se pueden degustar este tipo de cerezas; dependiendo de la temporada podemos saborear multitud de variedades:

Tempranas: Bourlat, Precoz Bernard, 4/70, Moreau, 13/71, Early Lory.

Media estación: Navalinda, Prima Giant, Garnet, Guadalupe, Castañera, Ambrunés Especial, Nueva Estrella, Brooks, Big Lory, 13N-659, Starking, Bing, 7-91C, Celeste, Van, Summit, Canada Giant, Sumburst.

Tardías: Lapins, Sweet Heart, Hudson, Sammerland, WW44, Duroni.

De todas ellas, se producen productos derivados como las mermeladas de cereza, licores, picotinas en aguardiente, postres y el famoso Kirsch.

Ahora que sabes un poco más del Valle del Jerte, es hora que lo conozcas por ti mismo y saborees unos productos de calidad que nuestro valle guarda para ti.

Rte. El Castillo-Valle del Jerte

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Miércoles, 30 Mayo 2012 19:16

Cerecera 2012 Valle del Jerte

Ha dejado de “nevar” en el Valle del Jerte... los copos de los árboles ya han caído, y todo se tiñe de verde y rojo. Empieza la campaña de Cerecera 2.012 en el Valle del Jerte.

Mientras los ciudadanos se levantan al alba para la recolección del preciado fruto, el visitante puede disfrutar de las actividades que en los municipios se han preparado para la CAMPAÑA PROMOCIONAL DE LA CEREZA DEL VALLE DEL JERTE.

VEN A DISFRUTAR DEL VALLE DEL 31 DE MAYO AL 10 DE AGOSTO:

            - 31 de Mayo: VI Jornada Gastronómica de la Cereza Picota del Jerte.

            - 3 de Junio- 29 de Julio: Las cooperativas realizan jornadas de puertas abiertas al objeto de dar a conocer recolección, selección, envasado, y transporte de las cerezas.

            - 3 de Junio: Casas del Castañar III Feria de la Cereza: catas de cereza, mercado, animación en la calle, talleres de cocina, degustación, actividades de Agua y exposiciones.

           - 4 de Agosto: Cabezuela del Valle Segunda Recreación Etnográfica.

           - 10 de Agosto: Tornavacas Convivencia Cerecera del Valle del Jerte que inclurá certámen Gastronómico y los concursos “El tiro del pipo” y “La búsqueda del Tesoro cerecero” Para terminar las jornadas nada mejor que pasarte por nuestro restaurante y probar nuestro riquísimo mus de cereza de elaboración casero.

¡NO TE LO PUEDES PERDER!

Cerecera Valle del Jerte 2012

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